「 揚げ物 」一覧

太刀魚しそ巻き揚げ

太刀魚しそ巻き揚げ

お刺身でもいただける太刀魚を使った、美味しい天ぷらです! シソの香りが...

記事を読む

海老と茄子天ぷら(タルタルソース掛け)

海老と茄子天ぷら(タルタルソース掛け)

ぷりぷりの海老の天ぷらとジューシーなナスの天ぷらに自家製のタルタルソース...

記事を読む

とり天ぷら(タルタルソース掛け)

とり天ぷら(タルタルソース掛け)

ジューシーな地とりの天ぷらに自家製のタルタルソースをたっぷり掛け、旨味と...

記事を読む

安納芋の天ぷら

安納芋の天ぷら

安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも。高水分で、火が入る...

記事を読む

玉葱、水菜、かに身かき揚げ

玉葱、水菜、かに身かき揚げ

水菜はお鍋やサラダだけではもったいないです。かき揚にするとサクサク感がた...

記事を読む

牡蠣チーズベーコン巻きあげ

牡蠣チーズベーコン巻きあげ

牡蠣はほおばると口いっぱいに広がる潮の香りと、奥深い旨味があります。この...

記事を読む

カキフライ

カキフライ

衣はサクサク、中はプリプリでジューシーなカキフライ。揚げ過ぎは禁物で、高...

記事を読む

渋皮栗唐揚げ

渋皮栗唐揚げ

渋皮ごと揚げた栗のパリパリ感。 自然の渋皮が、とんでもなく素敵な衣にな...

記事を読む

松茸と銀杏天ぷら

松茸と銀杏天ぷら

松茸の豊かな風味を天ぷらはシャキッとした食感が楽しめ、銀杏の天ぷらは独特...

記事を読む

地とり梅しそフライ

地とり梅しそフライ

地とりに梅肉を塗り、大葉をはり付けてフライにして、味と風味を閉じ込めまし...

記事を読む

揚げ豆腐と生麩みぞれあん

揚げ豆腐と生麩みぞれあん

たっぷりの大根おろしの入ったあんを揚げた豆腐ともちもちの食感の生麩がたっ...

記事を読む

蓮根、銀杏明太子衣揚げ

蓮根、銀杏明太子衣揚げ

シャキシャキの蓮根ともっちりした食感の銀杏の天ぷら衣にプチピチの明太子の...

記事を読む

アグー豚味噌カツレツ

アグー豚味噌カツレツ

お客様のリクエストでご用意した、味噌カツです。 お肉はアグー豚を使...

記事を読む

地とり竜田揚げ

地とり竜田揚げ

開店当初からの定番人気メニューの地とり竜田揚げ。今の暑い夏場には特に注文...

記事を読む

茄子 しらす 大葉梅干し入りかき揚げ

茄子 しらす 大葉梅干し入りかき揚げ

サクサクに揚がった茄子としらすの旨味、大葉の香りを楽しんでください! ...

記事を読む