今週のお付き出し
旨だしで焚き上げた小松菜とひろうす、焼いて旨味を出したしめじに長芋を摺り...
旨だしで焚き上げた小松菜とひろうす、焼いて旨味を出したしめじに長芋を摺り...
旨だしでじっくり炊いた赤こんにゃく、ヤングコーン、牛蒡に自家製の味噌ダレ...
小豆島産有機栽培のさつま芋の塩蒸しと、下味付けたモロッコ豆とサッと湯通し...
酢蓮根と玉葱のスライスと生姜を効かしてのチャーシュー風に仕上げた地とりに...
佃煮風に焚き上げた榎茸、お造り用の生くらげ、細い目の千切りにした人参と胡...
下味付けたブロッコリーと薄皮を剥いて旨だしに漬け込んだプチトマに生姜を効...
じっくり旨だしを含ませた絹揚げと白舞茸、下味付けた胡瓜に刻んだめかぶを掛...
下味付けた三度豆、短冊切りにした長芋、炙った地とりに振り下ろした野菜やフ...
角切りにしたあんぺい(はんぺん)、焚いて下味を付けたモロッコ豆、塩ゆでし...
魚素麺とスライスしたトマト、塩揉みした胡瓜、焚いたしめじ鰹の効いた旨出し...
旨出しで焚いた子持ちこんにゃくと角切りにした大根、昆布だしに漬け込んだ加...
焼いたズッキーニ、旨出しで焚いた大黒しめじ、鳥ささ身のタタキにフルーツと...
下味付けたブロッコリーと帆立、塩蒸ししたとうもろこしにマヨネーズベースの...
旨だしで焚いた絹揚げ、下味を付けたズッキーニに刻んだめかぶを掛けてありま...
焚いた生麩、赤こんにゃく、青のり入りこんにゃくに鳥そぼろの入った味噌を掛...