カニ身、湯葉胡瓜土佐酢 お品書き, 酢の物 カニ身、湯葉胡瓜土佐酢 定番にかにと胡瓜の酢物でも美味しいですが、湯葉を加える事によって、滋味豊かな味わいにラリます。 味のしみにくい材料に大根おろしを加えると、調味料の味がからみやすくなります。よりさっぱりと頂ける酢の物です。