豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井

美味旬彩塩井|豊中市服部天神横

フォローする

  • Home
  • 旬のお品書き
  • お飲物
  • コース料理
  • 鍋料理
  • 塩井の旨塩
  • 貸切個室
  • アクセス
  • お問合せ
ホーム
お品書き

今週のお付き出し

お品書き, お付き出し

しらす、若布、菜の花和え物

しらす、若布、菜の花和え物

釜揚げしらす、若布、下味つけた菜の花に醤油ベースのドレシングを掛けてあります。食感のアクセントに長芋の短冊、彩りに紅芯大根のスライスを天盛りにしました。

味も色合いも春を感じさせる和え物です。

 

フォローする

関連記事

活鯖造り

活鯖造り

今が旬の活けごま鯖は別名 折れ鯖、首折れ、いろいろ呼び名はありますが、獲...

記事を読む

鱧と夏野菜酒蒸し

鱧と夏野菜酒蒸し

酒蒸し料理は 野菜、鱧の栄養分も旨味も逃げる事無く、効率良く摂取...

記事を読む

焼松茸

焼松茸

松茸を豪快に裂いて、炭火で炙って召し上がって頂きます。松茸をダイレクトに...

記事を読む


たら白子天ぷら

たら白子天ぷら

百合根と海老玉〆

百合根と海老玉〆

最近の投稿

  • 今週のお付き出し
  • 今週のお付き出し
  • 今週のお付き出し
  • 今週のお付き出し
  • 今週のお付き出し
  • お問合せ
  • アクセス
  • サイトマップ
Copyright© 美味旬彩塩井|豊中市服部天神横 All Rights Reserved.