豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井
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お品書き, 煮物
百合根と海老玉〆
ホクコクとした食感の百合根とぷりぷりの食感の海老を損なわないように仕上げてあります。
旨だしを玉子で閉じ込めた煮物です。
今週のお付き出し