今週のお付き出し お付き出し, お品書き レタス、あわび茸、海老和え物 湯通ししたレタス(亀岡産有機栽培)、旨だしで炊き上げたあわび茸と海老に銀餡を掛けてあります。味のアクセントにほぐした辛子明太子、彩りに空豆の塩茹でを添えました。