今週のお付き出し(2月27日〜3月3日) お付き出し, お品書き ヤングコーン スナップエンドウ さつま芋の白和え ヤングコーンとスナップエンドウは下茹でしてから旨出しに漬け込み、さつま芋は蒸してあります。味と食感のアクセントに、干しぶどう、クコの実、キィウイを添え、白和えも衣を乗せてあります。