揚げ茄子とかき味噌煮 お品書き, 煮物 揚げ茄子とかき味噌煮 茄子を素揚げにして味をしみ込みやすくしたものと、かきを少し甘めの味噌で焚き上げました。七味を効かして召し上がって頂きます!! (かきの料理もそろそろお品書きから終わりになります。)