茄子と竹の子ミートグラタン

茄子と竹の子ミートグラタン

茄子と竹の子ミートグラタン

レンゲですくいあげると。。。

レンゲですくいあげると。。。

中から沢山の茄子と竹の子がミートソースに絡んで出て来ます。

もちろん、ミートソースもホワイトソースも手作りで、あっさりとしたグラタンですがコクがありクセになる味ですよ!!

グラタンはこれから色々なバージョンで登場します。

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