しめじ 胡瓜 カニ身和えもの
旨出しで焚いたしめじ、塩揉みした胡瓜、薄味でさっと焚いたかに身にマヨネーズベースのドレッシングを掛け、砕いた粗挽き胡椒振り、彩りと食感のアクセントにプッチーナーとプチトマトを添えました。（和え物と言うよりサラダ風です！！）
今週のお付き出し（５月１日〜２日）
しめじ 胡瓜 カニ身和えもの
旨出しで焚いたしめじ、塩揉みした胡瓜、薄味でさっと焚いたかに身にマヨネーズベースのドレッシングを掛け、砕いた粗挽き胡椒振り、彩りと食感のアクセントにプッチーナーとプチトマトを添えました。（和え物と言うよりサラダ風です！！）
