天然鯛あら炊き お品書き, 煮物 天然鯛のあら炊き 水を使わず、料理酒だけで煮るので、鯛の旨さが凝縮され、骨までしゃぶってしまうおいしです!!一気焚きなので中身、ふわとろで、とろっとしたお出汁に付けながら召し上がって頂きます。