今週のお付き出し(6月4日〜9日) お付き出し, お品書き ズッキーニ とうもろこし くらげの和え物 ズッキーニ(下茹でしたものを旨出しに漬け込んであります)、とうもろこし(茹でて冷ましてから削ぎ落としたもの)、くらげ(お造り用)(旨出しに漬け込んであります)の上にサウザンドレッシングを掛け、彩りに黄色と赤のマイクロトマトを天盛りにしました。 サウザンドレッシングとは、マヨネーズに、ケチャップやチリソースを混ぜて、ほんのりと甘酸っぱくてマイルドな味わいの ドレッシングで、サラダや魚、鶏肉料理など合います。