今週のお付き出し(6月12日〜19日)

絹揚げ 玉葱 丸十 そら豆 柚味噌掛け

絹揚げ 玉葱 丸十 そら豆 柚味噌掛け

絹揚げと玉葱はそれぞれ、旨出しで焚いてあります。丸十(さつま芋)とそら豆は蒸してあります。その上に、柚子をたっぷりすり下ろしたものが入った自家製の合わせ味噌を掛け、煎った松の実を天盛りにしました。

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