さんまの煮付け お品書き, 煮物, 秋 さんまの煮付け 脂ののった魚の煮付けはコクと旨味がぎゅっと閉じ込められて、骨までしゃぶりたくなります〜♪ あら炊きの様に一気に炊き上げるので、身はふわとろで絶品ですよ!!