蓮根まんじゅう

蓮根のモチモチ感が美味しい一品です

蓮根まんじゅう

蓮根まんじゅう

こんな風に中の具には、キクラゲ、銀杏、穴子が入ってます。

  

蓮根を摺り下ろし、具材を入れて丸めて揚げ、そして蒸し上げ、餡を掛けてと、ちょっと手間がかかっている蓮根まんじゅうは、食べ応えもあって人気のメニューです〜♪

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