メバル煮付け

メバル煮付け

メバル煮付け

めばるの煮付け」は、「魚の煮付け」の中でも王道を行くものです。

少し濃いめの味付けで、サッと魚を煮付けることで味の流出を防ぎ、かつ魚の臭みを最小限に抑えます。

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