今週のお付き出し(4月15日〜20日)

青梗菜 玉葱 牛しぐれ和えもの

青梗菜 玉葱 牛しぐれ和えもの

お浸しにした青梗菜と、旨出しで炊き上げたペコロス(小さい玉葱)、牛肉は生姜を効かして佃煮風に仕上げたものを味噌ダレで和えてあります。彩りにアサツキとラディッシュを天盛りにしてあります。

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