今週のお付き出し（4月30日〜5月2日）

牛蒡　胡瓜　子持ちこんにゃく和え物

食感を残して炊き上げた牛蒡、乱切にしてから塩水に漬け薄味を付けた胡瓜、旨出しで炊いた子持ちこんにゃくに自家製の胡麻ドレッシングを掛け、彩りに絹さやを天盛りにしました。

それぞれ違う食感をサラダ感覚で楽しめるお付き出しです！