今週のお付き出し(5月7日〜11日) お付き出し, お品書き 蓮根 レタス 蒸し鶏和えもの 食感を残して炊いた蓮根、旨出しでしゃぶしゃぶにしたレタス、蒸した鶏肉にべっ甲餡を掛け粒胡椒で味のアクセントを付けてあります。 彩りにプチトマト、アサツキ、黄色人参を天盛りにしました。