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バイ貝旨煮

お品書き, 煮物

バイ貝旨煮

バイ貝旨煮

バイ貝は特有の風味と深い旨味のある貝です。

丁寧にした処理をしてから、少し濃い目の旨出しで炊き上げてあります。

つまようじで、クルリと回しながら取り出してお召し上がりください。

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