今週のお付き出し（8月12日〜17日）

胡瓜　くらげ　若布胡麻ポン酢

胡瓜（自家栽培）若布、くらげ（お造り用をつかっています）に自家製のポン酢に胡麻だれを加えて香りとコクをだしたポン酢を掛けてあります。味のアクセントと彩りに甘酢に漬け込んだ茗荷とコリンキーを天盛りにしました。

色々違う食感が楽しめるお付き出しです！