牛ロースと焼茄子わさび醤油 お品書き, 焼き物 牛ロースと焼茄子わさび醤油 秋の茄子は皮が薄く、実が締まって美味しさが凝縮しています。旨味のある牛ロースと一緒にたっぷりのわさびを乗せて召し上がってください!