ふぐ白子お造り

ふぐ白子お造り

白子を造りで食べられるのは、活きの良いとらふぐを使っているからです。
造り醤油やポン酢で召し上がって頂きます。お造りで食べれる白子は口の中で踊りだしそうなくらいしっかりとしています。

（白子料理は、てっちりコース（白子入り）のご注文を頂いた方のみのメニューになります）