今週のお付き出し（3月4日〜8日）

新玉葱　菊菜　牛しぐれ和え物

新玉葱のスライス、サラダ菊菜に、生姜を効かして佃煮風に焚いた牛肉を乗せ和風味のドレッシングを掛けてあります。彩りにはすの茎と花びら人参を天盛りにしてあります。

春の訪れを感じて頂けるお付き出しです〜♪

今週から箸置きも『桜の花びら』に変わりました。