アグー豚と焼き茄子生姜しょう油

アグー豚と焼き茄子生姜しょう油

秋茄子がとくにおいしいといわれるのは、秋になって昼夜の温度差が大きくなり、果肉が締まってより一層おいしくなるからです。その美味しい秋茄子を焼いて、旨味の多いアグー豚を焼いて乗せ、生姜しょう油で召し上がって頂きます。