今週のお付き出し お付き出し, お品書き 小松菜 えのき茸 牛しぐれとろろがけ お浸しにした小松菜、少し甘めに炊いたえのき茸、生姜を効かし佃煮風に仕上げた牛肉に長芋のとろろを掛けてあります。 食感のアクセント刻んだにオランダ豆を天盛りにしました。
