今週のお付き出し

蓮根 ズッキーニ 地とりタタキサラダ風

蓮根 ズッキーニ 地とりタタキサラダ風

旨出しで炊いた蓮根と焼いたズッキーニと地とりタタキに醤油ベースのドレッシングを掛けマヨネーズをトッピングしてコクを加えてあります。

彩にプチトマトと山葵菜を天盛りにしました。サラダ感覚のお付き出しになります。

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