我が家の朝食
この時期に旬を迎える四方竹なんですが、茹でて店頭に並んでいるので、家庭でも、とても使いやすいです。
四方竹と牛肉の炒め煮~^ – ^
海鮮もやし炒めで、もやしと海鮮(イカと海老)に火を通しすぎないようにちょっと一手間掛けました^_^ (イカ、海老、もやしと別々に炒めて……………(=^ェ^=)
ひじきの煮物
金時草のおしたしにとろろをかけました。
なめこ味噌汁(天然のなめこをお客さんから頂きました。味が凝縮しています)
小茄子のぬか漬け(自家製)めちゃめちゃいい色に漬かりました〜♪
なめこの味噌汁が絶品でした〜♪
やっぱり、天然ものは違います∨(^^)∨
今日も朝から栄養たっぷりです!!