女将 - 8月 8th, 2014
たまたま買った6缶のビールにミニ保冷庫が当たる応募はガキが付いていたので送ったところ、たった一枚のはがきの応募で当たっちゃいました∨(^^)∨
『やりましたね!!当たりましたよ〜♪』と言わんばかりに、宅急便屋さんが満面な笑顔で届けて頂きました〜♪
大きな段ボールの中には、ゴク冷えミニ保冷庫と……..。
ビールが6本
早速開けて確認してみると、可愛いミニ保冷庫。
冷と温の切り替えスイッチ付きです(^^)
第一回 3,00名様の内の一人って凄いラッキーと思いませんか??
きっと、京都の御金神社のご利益かもしれません……….∨(^^)∨
次回はきっと宝くじかも?????
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女将 - 8月 5th, 2014
実家の裏庭で育てていた茗荷を今年の2月にプランターに植え替えて育ててみました(^^)
春になってニョキニョキと芽が出て来てくれました〜♪
6月になって葉も随分と大きく茂ってきました(^^)
7月末にはやっと、土の中から蕾が出てきました∨(^^)∨
茗荷の茎の近くに見えるのは『ユキノシタ』です。
来年の春に山菜の天ぷらとしてお店の具材として育てています〜♪
今朝3ヶ収穫しました。明日の朝食に使う予定です∨(^^)∨
冷や奴の薬味と、お味噌汁に使おうかな??
茗荷は、 歯ざわりがシャキシャキしていて、さわやかな香りが食欲をそそります。夏バテ防止には一役かってくれます。
茗荷の香りの成分は、アルファピネンという精油成分で、働きとしては、眠気を覚ましたり、発汗を促したり、呼吸や血液の循環を良くしたり、消化を促進したりします。
茗荷を育てるのは至って簡単で、 毎年なにもしなくても収穫ができます。多少の日陰でも収穫できますので、そこそこの手入れをすればそれなりの収穫が、ほったらかしで何もせず多少虫食われ放題でもそれなりの収穫ができ、すくすく育ちます 。
プランターでも大丈夫ですので、来年は育ててみませんか?
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女将 - 8月 1st, 2014
7月29日は土用の丑でした。
暑い日が続き主人はちょっとバテ気味……..。お盆も休み無く営業するのでここで栄養を付けて頑張ってもらわなくていけないので、朝から鰻丼!!
まずは、サラダ代わりに『菊菜の胡麻和え』
法蓮草の胡麻和えより香りがあって美味しいですよ〜♪
アグー豚と豆もやしとセロリのピリ辛味噌炒め。
セロリを加えると食感と香りがアクセントになって美味しさが倍増です〜♪
メインの鰻丼∨(^^)∨
蛤のすまし汁。
自家製の胡瓜の糠漬け
デザートは私の大好きな桃〜♪
朝から鰻丼もおかわりして沢山食べて、元気に出掛けていった主人!!
夏バテしないで頑張ってもらわなくては……….。
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