まさゆめさかゆめ (古市/懐石・会席料理)

女将 - 9月 19th, 2014

姉の家に遊びに行った時に連れて行ってもらった、近鉄古市駅近くの有機野菜や穀物米が美味しく食べられる和食のお店。

野菜が大好きな私は楽しみにしていたお店なんです〜♪

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店内は明るく和のテイストが強く感じられ.かなりゆったりとしたテーブル配置になっています(^^)

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ではでは、まずは乾杯〜♪

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コース料理が三種類で私たちは、まさゆめミニ会席をチョイスしました。

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一品料理は6種類のみ……..。

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先付け。温泉卵彩り野菜のせ  お出汁が効いていて優しい味です(^^)

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お造り三種盛り 鯛、シマアジ、マグロ。

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紙鍋  トマト味の豚肉しゃぶしゃぶ。 柔らかく旨味のある大和ポークです〜♪

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姉が大好きな豚肉の角煮……。メニューな書いてある様にとろける旨さです(^^)

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煮物 (冷)野菜の焚き合わせ旨だしのジュレのせ。 刻み茗荷の香りがいい感じ〜♪

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八寸 坊ちゃん南瓜のグラタン このグラタンは絶品でした。南瓜まで全て頂けます(^^)

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柿の葉っぱの下には、酢の物で、うざく酢でした。

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揚げ物………..。天ぷらの盛り合わせ 焼き塩で頂きました。 からっと揚がっています(^^)

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〆の食事は、 ご飯(赤米??だったかな??)とお味噌汁とお漬け物

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デザートはもものプリン

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使われている器は全て備前焼でパフォーマンスも素晴らしかったし、有機野菜を使っていると言う事もあり、本当に野菜が美味しかったですね ∨(^^)∨

 

 まさゆめさかゆめ (古市/懐石・会席料理)

☎   072-946-0018

住所 大阪府羽曳野市栄町5-7 栄ビル 2F
交通手段 近鉄南大阪線 古市駅より徒歩3分古市駅から232m
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日(祝日の場合は営業 翌日代休)

 

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