よしぼん 焼肉
月に何度かご一緒させていただいている仁川テニスクラブの方に誘っていただいた食事会。
肉食大好きになったので、焼肉での宴会は大歓迎(^^)
西宮駅(阪神)から徒歩5分の場所にあります。
総勢9名で『乾杯〜♪』
付き出し代わりにキャベツとキムチ。
まずは、タンです! 塩にレモンを絞っていただきます。 美味しいです(^^)
天然のクレソンです。 お肉に巻いてもそのままでも食べるようです。
ロースが来ました。 サシが入っていて柔らかいです(^^)
お肉自体が美味しいので、お塩のみでいただきます(^^)
ミスジです(^^) 結構な厚切りです〜♪ 私はこの部位が一番好きですね(^^)
(ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも1頭からほんの少ししかとれない、稀少な肉です)
おしゃべりしながらどんどんと焼いていきます〜♪
ミノです。 沢山きました(^^) 噛めば噛むほど旨味を感じます(^^)
ハラミです。こちらはタレに漬けてありました。 とってもジューシーです(^^)
レバーですが…….。 肉好きななったとは言えレバーは苦手です(><)
猪肉の燻製。癖もなく食べやすく美味しい〜♪ ビールのあてにピッタリ!
猪肉のホルモンだそうです。こちらも興味が無いので部位は忘れてしまいました……..。
〆はテールスープの雑炊。 クッパです〜♪
トークも盛り上がり、笑いっぱなし食べっぱなしの三時間の宴会はとても楽しかったです(^^)
よしぼん
- 住所
- 兵庫県西宮市戸田町6-11
- 営業時間・定休日
- 17:00~22:00
水曜日