まんか（まんか旅館）で猪鍋を頂きました
一年に一回は食べたくなる『猪鍋（ボタン鍋）』
今回も行くには『まんか』さん。今日はいつもお世話になっているお客様ご夫婦と私たちの4人での訪問です〜♪
建物は古民家でなかなか雰囲気のある店構えになっています。
今回は離れの個室に案内されました（＾＾）
ではではまずは、乾杯〜♪ いつもありがとうございます（＾＾）
ちょっと寂しいお造り……..(><)
メインのイノシシのお肉が来ました〜♪ めちゃきれいなお肉です（＾＾） 美味しそう〜♪
まずは、焼いて頂きます（＾＾）脂身がふっくらと焼けて旨味を感じます〜♪ 脂身が美味しい！！
さっぱりと、お塩で頂きます！
猪鍋の野菜です！！ 野菜がまたイノシシの肉の旨味が染み込んで楽しみ〜♪
お鍋は味噌仕立てですが、薄味です。 このお味噌を付けて頂きます！
猪肉はあまり火を通しすぎないようにして頂きます。
〆にうどんがきました。 コシがあってもちもちの食感です。
自家製のおぼろ豆腐がきました。出来立てで、温かく大豆の甘みを感じます（＾＾）
打ち立ての十割蕎麦です！まんかさんは、お蕎麦屋さんでも有名です。蕎麦ツユもしくは塩で頂きます！
こちらの お蕎麦も美味しいけど蕎麦ツユも美味しいんです！だからトロッとした蕎麦湯を入れて飲み干しちゃいます（＾＾）
うどん、蕎麦がきたのに、まだご飯まで…….。
女性群はもういただけません（＞＜）
デザートにふわふわの自家製のシフォンケーキと紅茶かコーヒー。 ケーキにはチョコレートソースが掛けてあり、美味しい（＾＾） 残されたお客さんの分までケーキ頂きました〜♪
毎年冬になると食べたくなる猪肉、来年も楽しみに訪れてたいです！
まんか（まんか旅館）
兵庫県川辺群猪名川町上野字町廻14-1
072-766-0011
