みみイカ入りたこ焼き

女将 - 6月 24th, 2015

休みの日曜日、朝からたこ焼きをしました〜♪

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以前テレビで観た、『イイダコのたこ焼き」を真似てみました。

私の大好きなみみイカを入れてたこ焼きにしてみました(^^)

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焼く時にイカの足が邪魔になって一回目はちょっと大変でした、二回目からは足を入れて焼き、いい感じ…….。

焼き上がりは外はカリッと、中はとろっと…..。

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三つ葉と紅生姜の薬味を用意して……。

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お出しでいただきます〜♪  みみイカは柔らかく子持ちで旨味が多くたこ焼きにぴったりです!!

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味に飽きてきたら、ソースにマヨネーズをトッピング!

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桜海老があったの入れてみます(^^)

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桜海老の旨味も出て、美味しさがアップします!

もちろんみみイカも入れて、ポン酢マヨネーズで頂きます〜♪

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朝から沢山のたこ焼きを頂き、大満足な朝ごはんでした(^^)

是非、お試しください〜♪

 

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