みみイカ入りたこ焼き
休みの日曜日、朝からたこ焼きをしました〜♪
以前テレビで観た、『イイダコのたこ焼き」を真似てみました。
私の大好きなみみイカを入れてたこ焼きにしてみました(^^)
焼く時にイカの足が邪魔になって一回目はちょっと大変でした、二回目からは足を入れて焼き、いい感じ…….。
焼き上がりは外はカリッと、中はとろっと…..。
三つ葉と紅生姜の薬味を用意して……。
お出しでいただきます〜♪ みみイカは柔らかく子持ちで旨味が多くたこ焼きにぴったりです!!
味に飽きてきたら、ソースにマヨネーズをトッピング!
桜海老があったの入れてみます(^^)
桜海老の旨味も出て、美味しさがアップします!
もちろんみみイカも入れて、ポン酢マヨネーズで頂きます〜♪
朝から沢山のたこ焼きを頂き、大満足な朝ごはんでした(^^)
是非、お試しください〜♪