中国料理 翠園
今日はお店のお客さんに連れてきて頂いた、吹田市のアメニティ江坂の中にあるレストラン、『中国料理 翠園』
店内は高級感があり、ゆったりとかなり広い感じです(^^)
食の都・大阪レストランウィーク2016スプリング フェアーをやっているようです。(2/2〜2/28の期間でもう終了しています)
料理コンテスト「食の都・大阪グランプリ」で優勝に輝いた翠園シェフの料理を「ふるさと割」でお得に『ふるさと割40%OFFのクーポン』を使ってコース料理をいただきます。
まずは前菜6種盛り。
フカヒレの姿煮込み。 旨味たっぷりとろろのフカヒレ….。コラーゲンたっぷり(^^)
次のお料理は、『北京ダック』
私達の為にテーブル席まで来てくださり『北京ダック』を作ってくださいました(^^)
贅沢なパフォーマンスです!
パリパリに焼けた香ばしい皮とちょっと甘めの味噌と香りの強いネギがいい感じ〜♪
第6回 中国・韓国・アジア料理部門優勝
作品名:水都なにわ餅
~菜(な)と魚(な)のええとこどり~
翠園料理人 河﨑 航(かわさきわたる)作品
黒毛和牛バラ肉の煮込み 蒸しパン添え
ふわふわの蒸しパンに挟んでとろろのお肉を挟んで頂きます〜♪
第5回 中国・韓国・アジア料理部門優勝
及び 総合グランプリ
作品名:大阪ヌードル
~北前船のスープを注いで~
古藤和豊(ことうかずとよ)アシスタントシェフ作品
お出汁を注いでいただきます(^^)
豆腐花と中華菓子
食事を終えるとすっかり暗くなっていて、イルミネーションが綺麗に光っていました〜♪
ゆったりとした空間でゆっくりとおしゃべりしながら美味しいお食事を頂きました。 ご馳走様でした(^^)
中国料理 翠園
住所: 吹田市芳野町13-45 アメニティ江坂内
電話: 06-6386-2750
最寄り駅: 江坂駅[8]から徒歩約13分
営業時間: 11:30~14:30 17:00~21:00