人間ドック後のご褒美スイーツ
北浜にあるお気に入りの和菓子屋さん「大阪高麗橋 菊壽堂義信」
江戸時代、天保年間創業で今のご主人は17代目。
大きな看板も無く分かりずらいお店で、知る人ぞ知るお店(^^)
お店の定休日が日曜日と祝日なので、人間ドックで休んだ平日にやっと主人と来店〜♪
店内で頂けるのは6種類。
氷ぜんざいは一つを三人で分けて頂き…….。
氷はきめ細かく、お餅の硬さもいい感じ〜♪ 小豆の甘みもちょうどいい感じ〜♪ 何杯も頂けそうです(^^)
暑い時期には温かいぜんざいはメニューには無いのですが、予約をして用意して頂きました(^^)
一口飲むとお吸い物の様な薄味ですが、小豆の香りと甘みが感じられるあっさりと頂けるぜんざい〜♪
この大福も予約しておきました。
大福は、薄い餅に水分の少ない粒餡がギッシリです!
ランチも沢山頂いたのに、やっぱり甘いものは別腹かなぁ……?
老舗のお店のご主人にも関わらず、とっても気さくな方で、小豆の炊き方、材料など何でも教えて下さいました。
ご主人のこだわりで、小豆は一日一升しか仕込みをされない様です。
ですから訪問の際は予約される事をお勧めします。(売り切れになってしまっているか、閉店されていますので……。)
菊寿堂義信
住所 大阪府大阪市中央区高麗橋2-3-1
TEL 06-6231-3814
定休日 日曜日 祝日