豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井
フォローする
お品書き, お造り
活鯖造り
今が旬の活けごま鯖は別名 折れ鯖、首折れ、いろいろ呼び名はありますが、獲ったその場で、首をくきっと折って鮮度抜群の鯖のお造りです。
今週のお付き出し
活鯖茶漬け