らーめんstyle JUNK STORY

女将 - 2月 27th, 2015

食パンを買った帰り、お昼ご飯に選んだお店、『らーめんstyle JUNK STORY」息子とお嫁ちゃんがネット検索して選んだお店なので、4人とも初めて来店のラーメン屋さん。

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雑誌でも取り上げられた有名店のお店のようです(^^)

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雨にもかかわらず、10人程並んでいます(><)

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待っている間にメニューを渡されて決めておきます、入店したら直ぐに食べれるように…..。 看板メニューは塩ラーメン!!

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狭い厨房でテキパキと調理されています〜♪

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店内はカウンター席が9席のみです。

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私とお嫁ちゃんのチョイスは『塩のキラメキ』 大山地鳥などの鶏からとったスープに魚介を合わせた、あっさりとした味。 塩ダレが絶妙なバランスのスープです。麺は細麺。 トッピングは、厚めの地鶏のたたき、少し柚子の風味が付いていて味のアクセントになって美味しい。あと、半熟卵が半分。この卵の薄味で味付けで美味しかった〜♪

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主人と息子は『塩つけ麺』 こちらの麺は太麺。 つけ麺のつゆはドロドロとしたイメージがあるのですが、こちらのつゆはあっさりとした感じ。水菜が入ってこのままでも飲めそうです(^^)

息子は『美味しい〜♪と…….。 主人には味がちょっと濃い目に感じたかな?…..とのこと。

ヤング向きなのかな??

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食べ終わると、つけ汁に追い出しスープが付いてきます。

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追加で息子が注文した『まぜそば』+にんにくマヨ  インパクトのある味….。美味しかったようです!1

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このラーメン屋の近くあったちょっと気になった自動販売機。 『おいなはれ….。宝』とあります。

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よく見ると、値段が安い(^^) 一番高い商品で80円。 一番安いのナント!!!120円です〜♪ 知らないメーカーのものではなくて、トロピカーナ、UCC、三ツ矢サイダー、バヤリースなどなど、有名メーカーさんのお茶からジュース、コーヒー、お水など、種類も豊富です(^^)

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何でこんなに安いのかしら?????? 美味しいラーメン屋さんより、この『あいなはれ』の自動販売機がインパクトがありました……。

 

 

らーめんstyle JUNK STORY

住所 大阪市中央区高津1-2-11
電話 06-6763-5427
最寄り駅 谷町九丁目駅[1(谷町九丁目駅)]から徒歩約1分
営業時間 月~金曜日11:00~14:30 18:00~23:00

 

 

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高級食パンの店 乃が美

女将 - 2月 24th, 2015

昨年お客様に頂いて食べた、今までに味わったことのない絶品な食パン。

調べてみると、上本町にある有名な高級食パンの店『乃が美』さん。

予約は3月中旬まで取れなかったので、日曜日に並ぶことにしました(^^)息子とお嫁ちゃんも行ってみたい〜♪とお店の前で待ち合わせ。

頑張って早く出てきたので私達4人が一番乗りです〜♪

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オープンは11時から、10時半頃から急に人が増えてきました…….。

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一時間近く待って、やっとオープンです〜♪  毎日たくさんの行列が出来る様で、近所にご迷惑がかからないように並び方が書かれてあります!

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予約の人から呼ばれて、やっと店内に入り待ちに待った食パン8本ゲットです(^^)

この日は雨にもかかわらず、外に出るとびっくりするくらい沢山の人が並んでいます(><)

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焼きたてだし、甘い〜♪いい香りがします(^^) 車の中で早速切って生のまま頂きます〜♪

食べてみると、高級『生食パン』とネーミングの意味が分かる気がします。

食感はもちっとしており、味はほんのり甘いです。

卵不使用で、カナダ産高級小麦粉、生クリーム、バター、蜂蜜の厳選されたこだわりの素材が美味しさ秘密の様です。

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一本800円(税別)この大きさで2斤分でです。 一斤からでも購入可能です(^^)

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家に帰ってから今度は焼いてみました。

ちょっと厚切りに切ってバターを少し塗って頂きます〜♪

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焼いても外側の部分は少しかりっとしていても固くならず、ちぎってみると中の食感はモチッとして本当に美味しいです(^^)

焼いても決して重たくならず軽い感じのトーストなので何枚も頂けちゃいます。

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購入は予約がオススメです!  次回は早い目に予約をしておくつもりです(^^)

 

 乃が美

電話  06-6773-6488
住所  大阪府大阪市天王寺区上の宮町2-2
定休日 月曜日

 

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服部緑地公園でBBQを楽しみました〜♪

女将 - 7月 18th, 2014

梅雨の合間の日曜日。ちょっと曇り空でテントやパラソル要らずでBBQ日和………。

服部緑地公園でお店のお客さん2人、息子夫婦、私達と友人1人総勢7人でこじんまりとBBQを楽しみました〜♪

沢山の家族連れの方があちらこちらでジュージューとBBQをやっています(^^)

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暑いのでまずはビールやカクテルで乾杯〜♪

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焼いているのは、5月に三田に遊びに行った時の『松風地とり』を塩焼に…….。

玉葱は主人の両親が作っている有機栽培の玉葱。

めっちゃ良い香りがしてきました(^^)

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この北海道産のアスパラガスは皮が柔らかく、ジューシーで甘い!!

サザエのつぼ焼きも醤油の香ばしい香りがたまりません∨(^^)∨

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ステーキも焼きます!!余分な脂が落ちて美味しいです〜♪

美味しいお肉なので焼き肉のタレではなく、お塩で頂きます(^^)

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お客さん差し入れの日本酒を頂きます………。

ワインの様な色が付いています。 古酒だそうです(^^)

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日本酒のアテにピッタリ!!お客さんの台湾出張のお土産に頂いた唐墨を炙ります〜♪

とっても贅沢なBBQです!!

舌平目の干物も炙ります…..。

本当に、めちゃくちゃ香ばしい香り∨(^^)∨

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イカの塩焼はマヨネーズを付けていただきまぁ〜す。

味が変わるとどんどん頂けちゃいます(^^)

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最近ハマっている名古屋名物『小倉トースト』

甘い味が箸休めになって、誰も箸が止まりません…….。

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最後の〆に焼きそば。

誰もが、もう食べれないと言いながらも完食しました(^^)

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お客さん差し入れのサクランボをデザートに頂いてお口の中がさっぱりしました。

サクランボの軸を口の中で結べるとか結べないとか、なんだか懐かしい話に盛り上がりました〜♪

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朝11時から4時ごろまでの長〜いBBQでの宴会∨(^^)∨

ワイワイと楽しい時間を過ごしました〜♪ ずっと焼いてくれた主人には感謝です(^^)

 

服部緑地  

バーベキューは公園内で何処の場所でも出来る訳でもなく、バーベキュー可能指定エリアがあります。

指定エリア(ちかくの森谷あいの原っぱ)のみです。

あと、有料で要予約のバーベキュー広場もあります。

気持のいい季節、週末に皆さんもバーベキューは如何ですか?

 

 

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京都三条 老舗の珈琲喫茶 スマート珈琲店 

女将 - 6月 27th, 2014

今日は友人二人で京都一泊旅行 京都嵐山温泉 『花伝抄』に宿泊します〜♪

嵐山に行く前に河原町周辺でショッピングしてランチのお店を探していると、

昭和7年創業という、京都三条にある老舗の珈琲喫茶のスマート珈琲店さん。京阪三条駅からも徒歩5分程度の距離にあり、商店街のアーケード内にお店があり、店内に沢山のお客さんが順番待ちしています(><)

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スマート ランチメニューです。

美味しそうだし、リーズナブルです〜♪ ランチはここに決めました(^^)

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店内に案内されると、雰囲気抜群の喫茶店です。
ランチは2階に案内される様で、二階は昭和の洋食屋さん見たいです(^^)

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まだ11時半頃なのにほぼ満席です。タイミング良く席に着く事が出来ました〜♪

クリームコロッケとチキンカツの二品をチョイスしました。サラダも付いて、美味しそう(^^)

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外はサクッとしているしふわっとした軽い衣。そして口に入れると中から熱々のベシャメルソースがトローリと〜♪ 久しぶりに美味しいクリームコロッケを頂きました

食事を済まして降りていくと、一階の店内に珈琲の良い香り(^^)

ホットケーキを食べているお客さんが沢山いました……….。

帰ってからこのお店を調べてみると、ホットケーキも有名の様です。

偶然見つけた『老舗の珈琲喫茶 スマート』はお気に入りのお店になりそうです。

 

スマート珈琲店

住所 〒604-0000  京都府京都市中京区寺町三条上ル
アクセス
  • 地下鉄京都市役所前駅からすぐ
TEL
  • 075-231-6547
営業時間 8:00~19:00(閉店)、2Fランチは11:00~14:30(L.O.、水~月曜のみ)
定休日
  • 無休(1月1~2日休)

 

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リバービューのフレンチイタリアン ムーラン(南堀江) 

女将 - 5月 13th, 2014

ラクビー観戦の後、ディナーのお店をあれやこれやと探しながら、南堀江まで来ちゃいました(><)

この日はお天気も良く温かいのでテラスで食事が出来る所を探したらリバーサイドの『レストラン バー ムーラン』フレンチ、イタリアンのお店を見つけました〜♪

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ガラスウォールに面した全席リバービューのオシャレな店内です(^^)

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私たちはもちろん店内では無く、テラス席で頂きます〜♪

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まずは、お疲れさま〜  乾杯(^^)

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フレンチ&イタリアンメニュー。 値段もリーズナブルです(^^)

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海老とアボカドとマッシュルームのサラダ

わさび菜リーフが味のアクセントになっています。

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スズキと帆立のカルパッチョ

レモンとマスタードドレッシングが効いて美味しい〜♪

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バリ風ニョッキとゴルゴンゾーラのオーブン焼き

ブルーチーズの香りが最高でした〜♪

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残ったゴルゴンゾーラチーズを付けて頂く為にバゲットを注文。

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フィッシュ&チップス

フライドポテトを食べたのは何年ぶりかしら??

揚げ具合といい、塩加減といい申し分のない美味しさ∨(^^)∨

油っこさもなく幾らでも頂けます〜♪

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そんな訳で、ポテトだけ追加しました〜♪

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鴨と豚肉のリエット(鴨と豚肉を煮込んでペースト状にしたものをバゲットに付けて頂きます)

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と、沢山頂いたにもかかわらず、〆はここで食べずにちょっとドライブ。

新世界で串かつ!! 信じられない選択です(><) 通天閣がライトアップされて綺麗です〜♪

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新世界の串かつ屋さんの閉店時間が8時半のお店が多く、お客さんおすすめのお店には入れずに………。

まぁ、とりあえず空いているお店で頂く事に。

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やっぱりこちらのお店も、二度付けお断りのソースを付けて頂きます〜♪

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私は一本だけ頂きました。他三人にはついていけません(><)

 

一件目の『レストランバー ムーラン』はお勧めします∨(^^)∨

なんば駅から徒歩3分程で、都会にあるのにリゾート感あふれるフレンチ、イタリアンのレストランはテラス席ではBBQプランもありますよ。

パーティーや二次会等にも使えるようです。

MOULIN(ムーラン)
・大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス東棟1F
・06-6532-9880
・ランチ  11:30-15:00
・カフェ  15:00-18:00
・ディナー 18:00-24:30
http://www.moulin715.com/

 

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長崎 一泊旅行 その4

女将 - 11月 29th, 2013

観光の途中でお昼になったので、美味しい長崎ちゃんぽんと皿うどんを食べにいきたい!

と私たちのわがままを聞いてくださり、運転手さんが中華街のイチ押しのお店 に案内してもらいました〜♪

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ここの鳥居からすぐの場所にある  中国名菜  『京華園』

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『長崎ちゃんぽん』………。

通常、麺類で新鮮なものはやはり生麺のゆでたてですよね。
もちろんラーメンなどでは常識。

しかし長崎ちゃんぽんでは、茹で上がった麺を一度ざるに移し寝かせます。
わずかな時間ではありますが、これこそが美味しいちゃんぽんを作る秘密のようです。

さすが本場の味です〜♪   美味しい(^^) しかし量が多いです……。

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半ずつして食べようと思います。『皿うどん』です。 こちらも凄い量です(><)

皿うどんには細麺と太麺の2種類があるようです。運転手さんおススメの細麺にしました。
細麺のパリパリとした食感とトロッとした具沢山のあんかけがコクも旨味もあって長崎ちゃんぽんより二人ともこっちが好き!でした〜♪

そして、お店の方がお好みでソースをかけて下さい。と言われて………。

試してみましたが、ん~??  大阪人には合わないかもしれませんねぇ(><)

お店のホームページにこんな説明が書かれてありました。

(このソースの存在が、味も風味も全てを新鮮に感じさせるカギと言えます。
ここで間違っても普通のソースをかけることはお勧めできません。基本的に私たちが使用する通常のソースは甘口なのですが、皿うどんのアンは基本的には甘口。ですから普通のソースと合わせると限りなく甘くなっていきます。
京華園の特性ソースは醤油ソースと言われるように辛口! だからこそかけると絶妙な味のバランスが生まれます。)

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『皿うどん』は長崎に行ってもう一度食べてみたいです(^^)

長崎 一泊旅行はその4でおしまいです∨(^^)∨

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