我が家の朝食
一年中捕れるさわらですが、あっさりと頂けるのは春。定番の塩焼きにしました〜♪
今朝はちょっと冷えたので、朝からチゲ鍋にしました。とり団子とたっぷりの春雨とキノコ入り(^^)
このとり団子はちょっと変わっています。定番の材料に(とりミンチ、刻み生姜、玉葱のみじんきり)に冷やご飯を入れてあります。
ご飯を加えると煮すぎても柔らかく、それに冷めても柔らかい!ご飯が入ってる感じもしなくって美味しいですよ〜♪
今日のデザートは、『柿』 まだ、市場には柿が売っていました∨(^^)∨
『煮過ぎても柔らかい、冷めても柔らかいご飯入りとり団子』
是非とも試してみて下さい〜(^^)