我が家の朝食
鮭ハラス塩焼
竹の子と豚肉チンジャオロースー風
うすいエンドウと豆腐の玉子とじ
胡瓜と干し椎茸旨煮の胡麻和え
海苔の佃煮(主人作)
当店「塩井」にご来店時、タイミングが合えば、『ご飯と海苔の佃煮』は裏メニューで召し上がって頂くことが出来ます〜♪
自家製海苔の佃煮は薄味で磯の香りがいっぱいでクセになりますよ〜(^^)
竹の子と若布の味噌汁
主人の田舎『小豆島』から 沢山の竹の子が送られてきたので我が家の食卓を賑わっています〜♪
自家栽培の竹の子はイノシシや鹿と競争して収穫されているようです(><)
本州から泳いできたと言われている小豆島のイノシシは繁殖して年々増え続けています。
鳥獣被害は私たちの日常生活を脅かす大きな問題で、効果的な撃退方法は難しい様ですね。
タグ: チンジャオロースー風, 海苔の佃煮, 竹の子と豚肉, 胡瓜と干し椎茸の和え物, 豆腐とエンドウ豆の玉〆, 鮭のはらす焼