鳥味噌鍋
いつもお世話になっているN村さんにMacとiPadのメンテナンスをお願いしたので、今日はそのままN村さん家で夕飯をいただきました。
まずは、お疲れ間で〜す（＾＾）
メニューは私が用意した『鳥味噌鍋』
野菜がいっぱい取れるお鍋はヘルシーなメニューです〜♪
白菜、しめじ、舞茸、えのき茸、しいたけ、下仁田葱、ささがき牛蒡、ニラ、焼き薄揚げ
地どりは霜降り処理しています（アクが出ないように….）
地とりミンチつくね2種類。一方にはご飯を混ぜてあります。（秋田のきりたんぽのように頂けます〜♪）
味は味噌味でちょっとピリ辛にしました（＾＾）
美味しそうに煮えてきました〜♪
お鍋に薄揚げを使う時は一度焼いておくと食感と香ばしさがバージョンアップします（＾＾）
飲み物はシャンパンに変わりました。飲みやすく軽い口当たりです〜♪
お鍋もたくさん食べたのですが、シャンパンのあてにチーズやあんぱんが。。。。。
お腹がいっぱい（＞＜）
お口直しにカフェラテを作っていただきました。
温まれたクリミィな牛乳の後にコーヒーが注がれて……。
美味しそうなカフェラテの出来上がり（＾＾）
4 時間近く食べて飲んで、ちょっと早い忘年会をさせていただきました。遅くまでお邪魔しちゃいました（＞＜）
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