家族で新年会〜♪
息子のお嫁ちゃんのリクエストで、『すき焼き』で新年会（＾＾）
ではでは、乾杯〜♪
テレビ番組で紹介されていた信田巻き餃子（名前は忘れました)を作ってみました。
次回に作り方をご紹介します（＾＾）
すき焼き用のお肉は4人で1kgを用意……..足りるのかな？
やっぱり足りずに追加しました（＞＜）
野菜は定番の白菜、白ネギ、玉ねぎ、菊菜。
ささがき牛蒡に……。
モチ麩、しめじ、糸こんにゃく、焼き豆腐…。
牛肉の脂身でまずは牛肉を焼き…….。
砂糖と醤油で味付けして…….。
美味しそうに煮えてきました。いただきます（＾＾）
生卵で食べるのは主人だけで、私たち3人はあっさりと大根おろしで食べていたので
このすき焼き鍋に卵を投入して、頂きます〜♪
〆はうどんを煮込みます（＾＾）
4人でワイワイとおしゃべりしながら美味しく久しぶりのすき焼きを頂きました〜♪
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