和菓子屋老舗 菊寿堂義信
こちらのお店は北浜駅近くにあり、暖簾も掲げていない古風な家屋で 『和菓子屋の老舗 菊寿堂義信』
創業は天保年間と言われ、現在のご主人・久保昌也さんが17代目らしいです。
お客さんからこちらの大福を頂いてから『菊寿堂義信』の大ファンになりました!
喫茶スペースがあって、ここでお茶することが出来ます、作ったばかりの和菓子など頂くことが出来るのです。
予約せずに来店して和菓子を購入する方もいますが、ほとんどは茶席の予約注文が多い様です。
全ての和菓子はご主人が一つ一つ丁寧に一人で作っている為に、数に限りがあります。ですから前日までに必ず予約したほうがいいと思います。
今回来店した目的はこちらのおぜんざいを頂く為に……。
おぜんざいも二人分予約しておきました。
12月下旬頃から『新豆の小豆』を使われます。一段と小豆の香りと旨味を堪能出来ると聞き、期待はマックスです(^^)
17代目の老舗のご主人はちょっと難しそうな方なのかな?と想像していたのですが全くもって正反対、人当たりの良いご主人が自らにこやかに『お待たせしました』と運んできてくれました〜♪
小豆は下に沈んでいますが、小豆の 味わい深い甘さの香りがたまりません(^^)
あんこは大好きだけど、おぜんざいを食べるのは今日が初めて。
甘ったるい香りで胸焼けして、今まで食べれませんでしたが……..。
こちらのおぜんざいは美味しく頂けて、お代わりしたくなりました。初めの一口はお吸い物の様に頂けて、沈んでいる小豆本来の甘みを楽しめます(^^)
こちらは、予約して購入した大福。甘すぎず上品な味わいな大福です。一度に3個くらい食べちゃいます(^^)
大福(一箱2個入750円から購入可能)も、予約して購入するのがいいですよ。
菊寿堂義信
住所 大阪府大阪市中央区高麗橋2-3-1
TEL:06-6231-3814