我が家の朝食
まずは塩鮭 に…….。
レタスんカニ身あんかけ……..。
たっぷりとカニ身を入れたのでだしにもカニの旨味が出て美味しかったなぁ。
ズッキーニとベーコンのココナッツオイル焼き。ちょっと胡椒を効かしました(^^)
ジャガイモチヂミ……。
片栗粉と小麦粉をだしで溶き、男爵いもを摩り下ろしを加えてチヂミの生地を作ります。
ニラとイカを具材にして焼います。ジャガイモを入れることによって中がモッチとしますよ(^^)
ご家庭では、チヂミ粉が無くても片栗粉と小麦粉で簡単に作れますよ。
焼くときは胡麻油をたっぷり使って焼くことがオススメです!!