我が家の朝食
朝から天ぷらをしました（＾＾）
三度豆の天ぷらと、桜えびと新玉葱のかき揚げ。 我ながらカリッと美味しく仕上がりました〜♪
新牛蒡と牛肉の旨煮。牛蒡に牛肉の旨味がしみ込んで牛蒡が美味しいんです〜♪
豆もやしとウインナーの炒め物。 （ シンプルに塩コショウのみ）
三度豆とツナのサラダ（三度豆は下茹でしてから味を付けておくと和えても水っぽくなりません。マヨネーズに辛しと出し醤油を少し加えて味を付けてあります。）
簡単和えもの風のサラダで〜す♪
三度豆は、多くの種類の栄養素を幅広く含む、低カロリーでヘルシーな野菜ですよ（＾＾）
揚げ物、煮物、和え物、サラダ等色んな料理方法で使える万能野菜です〜♪
（一年に三度も収穫できるので、関西では三度豆と言いますが、一般的にはさやいんげんと呼ばれています。）
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