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カレイの煮付け ちょっと甘辛く味付け〜♪ ご飯が進みます（＾＾）
筑前煮 牛蒡、人参、蓮根、子持ちコンニャク、絹さや。
いつも使うのは普通のコンニャクですが、今回は子持ちコンニャクを使ってみました（＾＾） 煮込んでもしっかりとした食感は変わらず、コンニャクから旨味も出て美味しくになりますよ〜♪
空芯菜と牛肉のオイスターソース炒め。
オイスターソースでの味付けは塩こしょうを少々プラスするだけで美味しく仕上がります（＾＾）
欠かさず食べているひきわり納豆に刻んだ長芋を加えて……。
しじみの味噌汁も頂きました（＾＾）
今日のオススメは筑前煮です〜♪ 是非、子持ちコンニャクを使ってみてください。
朝からお肉料理です。
長芋と牛ロース焼き。 わさび醤油で頂きます。
胡瓜と生くらげの酢の物。（ポン酢味です）
三度豆と牛ロースの煮物…….。
めかぶとろろ。 生姜酢（土佐酢にたっぷり生姜を入れて）
めかぶはヌメヌメとする粘り気が特徴的な海藻。
そんなめかぶは、カロリーが低めなうえに、病気を予防して健康にも良いという、とても体にうれしい食品。もちろん、美容にも効果的です。その秘密は、メカブに含まれる成分にあります。
私はここ何ヶ月も毎日欠かさずにめかぶを食べています。
一年位すると効果がどこかに現れてくるかしら？？
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