我が家でプチ宴会
いつもお世話になっているN村さんの奥さんのお誕生日が近いと言う事も有って我が家で『鱧しゃぶしゃぶ』をしました。
まずは乾杯〜♪
小鉢は、ワカメとくらげと胡瓜とコリンキ−のサラダ（これだけは私作（＾＾））
お造りの盛り合わせ（鱧ちり、炙り中トロ、赤貝、はりいか、貝柱、シマアジ）
本日のメイン料理の鱧しゃぶ〜♪
奮発して、松茸も用意しました∨（＾＾）∨
鱧の火が通り過ぎない様に、お箸から離さないで、しゃぶ！しゃぶ！していただきまぁ〜す（＾＾）
宴会は6時から何時間してたのかな？？ あまりお酒も強くないのに日本酒まで飲んでしまい、記憶が途切れ途切れになってしまった私。
あ〜、我が家で良かった〜（＞＜） ………と反省いっぱいの宴会でした。
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