海老芋とかき味噌煮 お品書き, 煮物 海老芋とかき味噌煮 海老芋は、肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを起こすことがないため、煮物には最適です! かきと一緒にお味噌で煮込みました。 プリッとした食感のかきとほこっとした海老芋との食感が楽しめます!