アグー豚味噌カツレツ

アグー豚味噌カツレツ

アグー豚味噌カツレツ

お客様のリクエストでご用意した、味噌カツです。

お肉はアグー豚を使いました。アグー豚は一般的な豚肉と比べて、さっぱりとした脂肪の旨味やまろやかな食感が特徴です。

カツはソースで食べるのではなく、味噌ソースを掛けてあります。

濃い味付けにはしてないのでたっぷりと掛けてあり、和辛子をプラスして召し上がって頂きます。

誠に勝ってながら、こちらのメニューは、予約のみのご用意となります。(入荷状況によりご用意できない場合もございます)

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