アグー豚味噌カツレツ お品書き, 揚げ物 アグー豚味噌カツレツ お客様のリクエストでご用意した、味噌カツです。 お肉はアグー豚を使いました。アグー豚は一般的な豚肉と比べて、さっぱりとした脂肪の旨味やまろやかな食感が特徴です。 カツはソースで食べるのではなく、味噌ソースを掛けてあります。 濃い味付けにはしてないのでたっぷりと掛けてあり、和辛子をプラスして召し上がって頂きます。 誠に勝ってながら、こちらのメニューは、予約のみのご用意となります。（入荷状況によりご用意できない場合もございます）
