あん肝ポン酢

あん肝ポン酢

アンコウの肝は、海のフォアグラと言われています。あん肝部分は、高脂肪ながらもその脂肪は不飽和脂肪酸なので、コレステロール値を下げ、血栓を予防する効果があると言われています。

さらに視力を維持する効果のあるビタミンＡや、美容効果のあるコラーゲンも豊富なんですよ！！